:: Pak Li lagiiiii ::

salam semua..

hari sabtu aku ke giant kota damansara bersama mysista..

sbb nk survey celcom broadband..tp hampeh betul sales girl die..menyampah aku..

so takde mood dah la..lain kali la survey lagi..

pastu mysis tny , nk makan mane ???..perut dh berbunyi ni..hhehe

then aku ckp, dh alang2 kite kat kota damansara ni, jom g Pak Li Koptiam..die pun ok je..

so layan la ek gambo..

coffee ice..my faverettooo

cendol..

limau asam boi ice..

mee goreng mamak yg maveless..its mine..

hainanese chicken chop..sedap!

hainanese fried keuy teow....wallah!..

~till now

p/s: lepas balik dr Pak Li..terus tgk final Piala Malaysia..YES!,,negeri 9 monang! hobin jang hobin!

:: tapai ubi ::

tgh2 malam ni rajin plak nk buat n3..

ni ha tadi ofcemate bg tapai ubi...sbnrnye tak suke sgt tapai ubi ni,

aku lagi prefer tapai pulut sebenarnye..lagi2 kalu tapai pulut hitam..penak eh mbakyu fmina08 

(sori kak, aku orak tahu kok jeneng mu sopo) & mbakyu hana neng jepun...jikok yo , arep meneh kuwi..

korang suke tapai ubi ke tapai pulut??,,sape yg suke tapai ubi ni, amik la ,ade lagi neh...hehehhe

~till now

:: special soda bandung + chicken porridge ::

aku agak excited utk melawat awie di hospital td..so aku msg awie around 11pagi..then aku ckp kat die, tgu aku ye..jap lagi aku sampai...aku sampai kat HSB kul 1130..huhu rupe2nye waktu melawat 1230 tghari..

another one hour to go..mane lak aku nak pegi ni,dah la kat hospital..naseb baik la HSB ni baru..so agak updated sket la, so ade la kopitiam,,heheh so aku singgah la breakfast,sbb mmg tak breakfast lagi..hehehe

special soda bandung..nmpak cam sedap, terus la aku order..tak padan dgn selsema..ais jugak yg aku minum..huhu

chicken porridge..bole la,..

nama koptiam die ENZO KOPITIAM...

~till now

:: Congratzz Awie ::

salam semua....cakkk! cakkk!

hari ni aku selsema la..huhuu..asik meleleh je air hidung tu..tak tahan,sakit hidung ni..

dh la sejuk kat ofce ni..huhu..

Tadi berkesempata melawat officemate ku (kawan baik aku dr UiTM lagi) yg baru je deliver baby girl semalam..Alhamdulillah! Congratz Awie & Koci..Dah ade baby yg cute syomell dh..

Kebetulan awie deliver di Hospital Sungai Buloh, dekat je dgn umah aku..so aku pun dtg la melawat die..

kite layan Humairah Riif'ah yg syomell dan gebuzzz ini..

 

 

ni la die centa hati awie n koci...Humairah Riif'ah..

~till now

p/s - utk tatapan ibu Kaseh di Oslo...amy, awie dh deliver kawan kaseh ni ha...

humairah: hi kaseh, i was born yesterday evening..wait for me,

will join u to say no! no! no! to my ibu..hehehhee

:: FRENSHIP AWARD ::

SALAM SAYANG UTK SEMUA KAWAN2 DI ALAM MAYA..

SUDILAH KIRANYA AMIK FRENSHIP AWARD NI,,

TANDA PERSAHABATAN DI ALAM MAYA NI..

P/S - gantung kat umah masing - masing ye..

:: ikan salmon + udang & sotong tempura + masak lemak udang nenas

salam  semua..

huhu sejuknya petang ni..hujan je kan skang ni..

hari ni aku agak rajin utk masak..hehhe..so lunch td aku n mama masak bersama-sama..

ade ikan salmon yg dh lama kat dlm fridge tu..tergolek2 je kesejukan dlm fridge..hehehe..

then aku ckp dgn mama, salmon ni goreng je la ek..my mum said ok!..so aku goreng ikut suke aku la..

ikan salmon ni aku gaulkan sedikit dgn asam jawa dan juga perahkan sedikit air limau nipis..

selain menghilangkan bau hanyir ikan salmon ni, bau wangi air limau nipis tu menambah selera le...heheh

goreng dgn minyak yg sedikit je ikan ni and the best part is bile makan kulit ikan yg garing tu..wallah!sedap u!

 

sotong and udang tempura...my feveretooo!!..

masak lemak udang nenas..i loiiike it too..masam manis pedas!..

ha lupe lak nak snap ikan masin tenggiri ..potong bawang sket + cili padi sket then perah air asam limau....hehhe,,terangkat u!..

~till now

:: a moment @ dusun ::

hah..ni aku nk tempek gambo-gambo kat dusun last weekend!..enjoy ya!

ape tu??

 

 

 

 

 

 

tapau jgn tak tapau!

 

 

 

 

 

posing bersama tuan tanah!..heheheh

 

ni la HR manager aku..

 

cute sabirah!

 

  tapau lagi!

~till now

: : kek coklat kukus :::

salam semua..

n3 kali nk update kek coklat yg aku buat last weekend..lupe lak nk update..hehhe

ni first time trying my hand nk buat sendiri kek coklat neh..selalu tu mmg aku beli je..

ni teringin plak nak buat sendiri..cari punye cari , aku masuk umah kak dayangjack ni,jumpe la resipi kek coklat kukus,,tgk die punye bhn sume,cam senang je..so aku pun "ON" la..hehhe..kak dayang,mintak izin C&P resipi kat sini ye..tq kak..

 

 

 

 

Bahan-bahan : loyang 7 inci (gandakan bahan2 utk loyang besar)

Bahan A :

• 1 cawan tepung gandum
• 1/2 sk baking powder
• 1/3 cawan serbuk koko
• 1/3 cawan horlicks

Bahan-bahan di atas perlu diayak sekali dan ratakan.

Bahan B :

• 225 gm mentega
  
• 3/4 cawan gula kastor (dikisar halus spt gula ising)
• 4 biji telur gred AA
• 1/2 cawan susu pekat manis
• 1 sk esen vanilla

Cara-cara :

1. Sediakan pengukus. Didihkan air dgn api sederhana. Griskan loyang kek dan taburkan sedikit tepung.
2. Putarkan mentega bersama gula hingga berkrim dan gebu (guna kelajuan maxima).
3. Masukkan telur satu demi satu sambil diputar perlahan.
4. Masukkan susu pekat dan putar lagi.
5. Masukkan bahan A sedikit demi sedikit sambil diputar.
6. Akhir sekali masukkan esen vanilla. Sebatikan.
7. Tuangkan ke dalam loyang kek dan tutup dgn kertas foil.
8. Kukus selama 1 jam.
9. Setelah masak, sejukkan terlebih dahulu sebelum dikeluarkan dari loyang.
10. Boleh hiaskan dgn topping kesukaan masing2 jika suka (tak letak pun takpe sb kek ini sudah cukup manis dan moist)

****boleh gantikan tepung gandum dgn tepung naik sendiri jika suka.

Hiasan topping/ganache yg biasa dayang buat: (utk kek saiz kecil)
Cara A :

• 50 gm butter
• 100 ml ready whip topping
  
• 100 gm coklat masakan

Cara-cara : Cairkan coklat dan butter. Masukkan whip cream td dan kacau hingga pekat berkilat. (guna kaedah double boil)

Cara B :

• 50 gm butter
• 100 ml susu segar
• 100 gm coklat masakan

Cara-cara memasak sama seperti Cara A.

 

ini la hasilnye..mmg sedap kek ni..sgt moist...bile mkn tu tak la tersedak2..

ha ape lagi amik la sorang sepotong...sila-sila....hehehe

~till now

p/s - ok gak air tangan aku neh...hehehe puji diri sendiri

:: n3 ke-100 ~award dari Hasue ~

yeah...ni dh n3 ke-100..terima kasih banyak2 kepada sesiape yg sudi

menjengah masuk ke blog aku yg tak seberape ni..tak kire la kpd follower or silent reader..

sesungguhnye aku amat2 menghargai sokongan dr kamu semua..

aku bertambah semangat utk berblog lagi neh..semakin hari semakin best..walaupun di alam maya sahaja kite bersahabat,ttp ianya menyeronokkan...thanks to all!

so aku nak tempek award dr Hasue ni..so kepada kawan-kawan di alam maya ni,aku panjangkan award ini kpd kalian semua..jemput la ambik ye..jgn malu2..tampal shantek2 kat umah masing...sayang korang semua!!!

jemput amik ye kawan-kawan...jgn segan-segan

~till now

:: sup tulang merah + murtabak singapore ::

ni sambung cerita dr dusun,,,heheh

sampai di subang jaya around 4pm..then kawan aku ajak pekena sup tulang merah.

1st time mkn ni..tak pernah mkn b4 this..kitorang mkn di Victory, USJ 9..

layanzzzz gambo ek..

ni la die sup tulang merah tu...mmg merah u!,,tp sgt sedap,,ade rs pedas+manis sket...

mkn bersama roti,,,wallah!..4 star lahhhh!..harga pun murah.. rm6.50 je,,

dan yang ini ialah murtabak singapore,,,besar giler murtabak daging ni...bole mkn 4 org klu size M...

belum size L dan XL...cane tu?hehehe...tp mmg sedap!..rs die tak sama rase murtabak yg jual kat pasar ramadhan tu..size M ni harga die RM10..berbaloi-baloi..hehhee